리딩튜터 스타터 3 (끊어읽기) - S07.1
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Your tongue burns / when you eat red chilies, / but your nose burns / when you eat wasabi.
당신의 혀가 얼얼하다 / 당신이 빨간 고추를 먹으면 / 하지만 당신의 코가 얼얼하다 / 당신이 와사비를 먹으면
But / why is that?
그런데 / 그건 왜일까
First, / you need to learn / how spicy food works.
우선 / 당신은 알 필요가 있다 / 매운 음식이 어떻게 작용하는지
Spicy food activates / a type of sensory receptor / in your body.
매운 음식은 활성화시킨다 / 감각 수용기의 한 종류를 / 당신의 몸에 있는
This is the same receptor / that responds to extreme heat.
이것은 동일한 수용기이다 / 극심한 열기에 반응하는 것과
So, / when you eat chilies, / your mouth feels like / it's burning.
따라서 / 당신이 고추를 먹으면 / 당신의 입은 ~처럼 느껴진다 / 그것이 불타고 있는 것
Your brain actually thinks / your mouth is on fire.
당신의 뇌는 실제로 생각한다 / 당신이 입이 불타고 있다고
That's why / you start to sweat and turn red.
그것이 ~한 이유이다 / 당신이 땀을 흘리고 얼굴이 빨개지기 시작하는
Chilies have / large and heavy molecules.
고추에는 있다 / 크고 무거운 분자들이
They stay / in your mouth.
그것들은 머무른다 / 입안에
But / wasabi is different.
그러나 / 와사비는 다르다
It has small molecules.
그것에는 작은 분자들이 있다
These can move up / to your nose / and make your nose burn.
이것들은 위로 이동할 수 있다 / 코로 / 그리고 당신의 코를 얼얼하게 만든다
Now / you know / why you react differently / to kimchi and sushi!
이제 / 당신은 안다 / 당신이 왜 다르게 반응하는지 / 김치와 초밥에
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