Despite the common claims / that locally-produced food can cut / greenhouse gas emissions, / they are not well founded.
일반적인 주장에도 불구하고 / 현지에서 생산된 식품이 줄일 수 있다는 / 온실가스 배출을 / 그것들은 충분한 근거가 없다
It is said / that we can reduce the amount of fuel / burned from transportation, / but in fact, / only 11% of greenhouse gas emissions / within the food industry / are from transportation.
말한다 / 연료의 양을 줄일 수 있다고 / 운송 과정에서 연소되는 / 하지만 실제로 / 온실가스 배출의 11%만큼만이 / 식품 산업 내에서 / 운송 과정에서 나온다
This shows / that other areas, / such as reducing the use of energy / on the farm itself, / may be more important than the distance / that food travels from farm to store.
이는 보여준다 / 다른 영역이 / 에너지 사용을 줄이는 것과 같은 / 농장 자체에서 / 거리보다 더 중요할지도 모른다는 것을 / 식품이 농장에서 매장까지 이동하는
Food that is not locally grown / may be better for the environment / as well.
현지에서 재배되지 않은 식품은 / 환경에 더 좋을 수 있다 / 또한
Countries with climates / that are not suitable for farming / may use more energy and resources / to grow crops.
기후를 가진 국가에서는 / 농사에 적합하지 않은 / 더 많은 에너지와 자원을 사용할 수 있다 / 농작물을 재배하는 데
For example, / growing tomatoes locally in a greenhouse / during winter / would have a larger carbon footprint / than field-grown tomatoes / that are shipped from Mexico.
예를 들어 / 현지 온실에서 토마토를 재배하는 것이 / 겨울철에 / 탄소 발자국이 더 클 수 있다 / 밭에서 재배한 토마토보다 / 멕시코에서 운송되는
Although the travel distance may seem significant, / the mode of transportation and the load size / is what matters most.
비록 이동 거리가 중요해 보일 수 있지만 / 운송 수단과 적재량 규모가 / 가장 중요한 것이다
A bulk load of food can be transported / halfway across the world once / by ocean freight.
대량의 식품은 운송될 수 있다 / 지구 반 바퀴까지 한 번에 / 해상 운송을 통해
This would create a smaller carbon footprint, / per kilogram delivered, / compared to a local farmer frequently traveling / short distances but in smaller loads.
이것은 더 작은 탄소 발자국이 생성되게 한다 / 운송하는 킬로그램당 / 현지 농부가 자주 이동하는 것과 비교하면 / 짧은 거리이지만 소량의 화물로
고객센터
전화문의 070-4042-1075
