클래스카드 | Subject Link 3 (2nd)

Have you ever wondered why you have two eyes?

당신이 왜 두 개의 눈을 가지고 있는지 궁금해해 본적 있나요?

The answer is simple!

답은 간단합니다.

Having two eyes helps you see things better.

두 눈을 갖는 것은 당신이 더 잘 볼 수 있도록 돕습니다.

Here are some advantages of having two eyes.

두 눈을 가진 것에 대한 몇 가지 장점이 여기 있습니다.

With two eyes you get a wider view.

두 눈으로 당신은 더 넓은 시야를 가질 수 있습니다.

Your left eye lets you see things on your left side.

당신의 왼쪽 눈은 당신의 왼편의 것들을 보게 합니다.

With your right eye, you can see what is on your right side.

당신의 오른쪽 눈으로, 당신은 당신의 오른쪽 편에 있는 것을 볼 수 있습니다.

But when you use both eyes, these two views are combined.

그러나 당신이 양쪽 눈을 사용할 때, 이 두 시야가 결합됩니다.

You can see almost twice as much!

당신은 거의 두 배만큼 볼 수 있습니다.

Having two eyes helps you judge distances, too.

두 눈을 갖는 것은 또한 당신이 거리를 판단하는 것을 돕습니다.

Let’s try an experiment.

한 실험을 해봅시다.

First get two pencils.

우선 두 개의 연필을 준비합니다.

Hold one pencil sideways in each hand.

양 손에 하나씩 연필을 옆으로 쥐세요.

Then, close one eye and try to touch the pencils’ erasers together.

그리고 나서 한쪽 눈을 감고 연필의 지우개를 맞닿게 해보세요.

Can you do it?

할 수 있나요?

Try it again with both your eyes open.

당신의 눈을 둘 다 뜨고 다시 해보세요.

It is much easier to do now!

이제 훨씬 더 하기 쉽습니다.

We also have two eyes to protect our vision.

우리는 또한 우리의 시야를 보호하기 위해서 두 눈을 가지고 있습니다.

Each eye works as a backup for the other one.

각각의 눈은 또 다른 눈의 예비가 됩니다.

Sometimes an accident or a disease causes people to lose sight in one eye.

때때로 사고나 질병이 사람들로 하여금 한 쪽 시력을 잃게 만듭니다.

But thanks to the other eye, a person does not become totally blind.

하지만 다른 한 쪽 눈 덕분에 완전히 눈이 멀게 되지 않습니다.

So having two eyes can help save people’s vision, too.

그러므로 두 눈을 가지는 것이 사람들의 시력을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

Many people think animals see things like humans do.

많은 사람들은 동물들이 사람처럼 사물을 본다고 생각합니다.

But this is not true!

하지만 이것은 사실이 아닙니다.

Most animals have their own unique way of seeing things.

대부분의 동물들은 사물을 보는 그들만의 독특한 방식을 가지고 있습니다.

Dogs cannot see some colors.

개들은 몇몇 색깔을 보지 못합니다.

They can only see gray, blue, and yellow.

그들은 오로지 회색, 파랑, 노랑 만을 볼 수 있습니다.

Some scientists believe that red and green appear yellow to dogs.

어떤 과학자들은 빨강과 초록이 개들에게는 노랑으로 나타난다고 믿습니다.

So dogs think red and green tomatoes are all yellow!

그래서 개들은 빨갛고 초록색의 토마토가 모두 노란색이라고 생각합니다.

But dogs have better night vision than humans.

하지만 개들은 사람들보다 밤에 더 잘 봅니다.

That is why your pet dog easily moves around in the dark.

그것이 바로 당신의 애완견이 어둠 속에서도 쉽게 돌아다닐 수 있는 이유입니다.

Horses’ eyes give them an extremely wide view.

말의 눈은 굉장히 넓은 시야를 줍니다.

That is because their eyes are on the sides of their heads.

이것은 왜냐하면 그들의 눈이 머리의 옆쪽에 있기 때문입니다.

It allows them to see about 350 degrees around them.

그것은 그들 주위의 거의 350도를 볼 수 있게 해줍니다.

So horses can easily sense approaching predators and run away.

그래서 말들은 다가오는 포식동물을 쉽게 인지하고 도망갑니다.

However, horses cannot see things that are right in front of them!

그러나 말들은 그들 바로 앞에 있는 것은 볼 수 없습니다.

They have a blind spot in the space between their two eyes.

그들은 두 눈 사이의 공간에 보지 못하는 지점을 가지고 있습니다.

Dragonflies’ eyes have about 30,000 lenses.

잠자리의 눈은 약 30,000개의 렌즈를 가지고 있습니다

Their eyes can see about 360 degrees around.

그들의 눈은 주위 약 360도를 볼 수 있습니다.

Also, dragonflies are very good at sensing motion.

또한 잠자리는 움직임을 감지하는데 능숙합니다.

They can see most movements in slow motion.

그들은 대부분의 움직임을 느린 움직임(슬로모션)으로 볼 수 있습니다.

Dragonflies catch their prey while flying.

잠자리들은 그들의 먹이가 날고 있을 때 잡습니다.

Their strong vision makes this easier to do.

그들의 좋은 시력이 이것을 쉽게 하도록 해줍니다.

Morris Frank was born in Tennessee in 1908.

모리스 프랭크는 1908년 테네시 주에서 태어났습니다.

He lost sight in his right eye after a tree branch hit it when he was six.

그는 6살 때, 나뭇가지가 오른쪽 눈을 치고 나서 오른쪽 눈의 시력을 잃었습니다.

When he was 16, he also lost sight in his left eye while boxing.

그가 16살이었을 때, 또한 복싱을 하던 중 왼쪽 눈의 시력을 잃었습니다.

This made him blind.

이것이 그를 눈이 멀게 했습니다.

When Frank was 19, his father read a newspaper story by Dorothy Harrison Eustis.

프랭크가 19살이었을 때, 그의 아버지는 도로시 해리슨 유스티스가 쓴 이야기를 신문에서 읽었습니다.

Eustis was a dog breeder in Switzerland.

유스티스는 스위스의 개 사육자였습니다.

She wrote about training dogs to help blind people.

그녀는 맹인들을 돕기 위해 개들을 훈련하는 것에 대해 썼습니다.

Frank asked Eustis to train a dog to help him.

프랭크는 유스티스에게 그를 도울 개를 훈련시켜달라고 부탁했습니다.

She agreed.

그녀는 그러기로 했습니다.

In 1928, Frank traveled to Switzerland to meet his new dog.

1928년 프랭크는 그의 새 개를 만나기 위해 스위스로 갔습니다.

Frank named her Buddy.

프랭크는 그녀를 버디라고 이름 지었습니다.

After a few weeks of training, Frank took Buddy home.

몇 주의 훈련이 끝나고 프랭크는 버디를 집으로 데려왔습니다.

Buddy became the first Seeing Eye dog in North America.

버디는 북아메리카 첫번째 맹인 안내견이 되었습니다.

Buddy changed Frank’s life.

버디는 프랭크의 삶을 변화시켰습니다.

With Buddy’s help, Frank could safely walk across busy streets and through crowded buildings.

버디의 도움으로 프랭크는 복잡한 길과 붐비는 빌딩을 통과해 안전하게 걸어 다닐 수 있었습니다.

Frank and Buddy taught people that Seeing Eye dogs can give blind people more freedom.

프랭크와 버디는 사람들에게 맹인 안내견이 맹인들에게 더 많은 자유를 줄 수 있다는 것을 가르쳐주었습니다.

Soon after, Eustis came to the United States.

얼마 뒤, 유스티스가 미국에 왔습니다.

She and Frank started a school to train dogs called The Seeing Eye.

그녀와 프랭크는 The Seeing Eye라고 불리는 개를 훈련시키는 학교를 시작했습니다.

The school has now trained over 15,500 dogs.

그 학교는 지금까지 15,500마리가 넘는 개들을 훈련시켜왔습니다.

Frank and Buddy’s hard work has helped many blind people.

프랭크와 버디의 노력은 많은 맹인들을 도와 왔습니다.

You look at a person in a painting.

당신은 그림 속 한 사람을 바라보고 있습니다.

His or her eyes are looking directly at you.

그의 눈은 당신을 똑바로 쳐다보고 있습니다.

As you walk away, their eyes seem to follow you.

당신이 걸어가면, 그의 눈이 당신을 따라오는 것처럼 보입니다.

Why does it feel that way?

왜 그렇게 느껴질까요?

It is because of the light and shadow in the painting.

그것은 그림 속 빛과 그림자 때문입니다.

They are used to create depth.

그것들은 농도를 만들어 내는 데 쓰입니다.

The brighter parts in the painting look close to you.

그림 속 밝은 부분은 당신에게 가까워 보입니다.

But the darker ones seem farther away.

하지만 어두운 부분은 멀리 떨어져 보입니다.

Together, these brighter and darker parts make a person look 3D on a flat surface.

함께, 이러한 밝은 부분과 어두운 부분은 평평한 표면 위에서 사람을 3D처럼 보이게 만듭니다.

However, people in paintings can never be the same as a real-life person.

그러나, 그림 속 사람은 실제의 사람과 결코 같은 수는 없습니다.

Try this out with a friend.

친구와 함께 이것을 해 보세요.

Ask them to stand still and look straight ahead.

친구에게 가만히 서서 앞을 똑바로 보라고 하세요.

Then walk around them slowly.

그런 다음 친구 주변을 천천히 걸어보세요.

Keep your eyes on their eyes.

당신의 눈은 친구의 눈을 계속 주시하세요.

Do their eyes look like they are following you?

친구의 눈이 당신을 따라오는 것처럼 보이나요?

Probably not.

아마도 그렇지 않을 것입니다.

The light and shadow on your friend’s face change as you move around them.

친구 얼굴의 빛과 그림자는 당신이 그 주위를 돌아다닐 때 변합니다.

Also, you see more of the white of each eye when you look at your friend from the side.

또한, 당신은 친구를 옆에서 바라볼 때 눈의 흰자 부분을 더 많이 보게 됩니다.

However, the parts that look close and far to you in paintings never change.

하지만, 그림 속에서 가깝고 멀게 보이는 부분은 결코 변하지 않습니다.

You continue to see the same eyes but from different angles.

당신은 다른 각도에서 계속해서 같은 눈을 보게 됩니다.

So the eyes look like they are following you.

그래서 눈이 당신을 따라오는 것처럼 보이는 것입니다.

Water turns into ice when it becomes very cold.

물은 매우 추울 때 얼음으로 변합니다.

When water becomes ice, it changes from a liquid to a solid.

물이 얼음이 될 때, 액체에서 고체로 바뀝니다.

Do you know what happens during this change?

이러한 변화 동안 어떤 일이 일어나는지 아시나요?

Water expands when it freezes.

물은 얼 때, 팽창합니다.

This is because particles in water move farther apart when it becomes ice.

이것은 물이 얼음이 될 때, 물속의 입자들이 더 먼 곳으로 떨어져 움직이기 때문입니다.

So the volume of the ice is bigger than when it was water.

그래서 얼음의 부피가 물이었을 때보다 더 커집니다.

Here is a simple experiment you can try.

여기 당신이 할 수 있는 간단한 실험이 있습니다.

Put some water in a plastic bottle.

플라스틱 병에 약간의 물을 넣으세요.

Draw a line at the top of the water.

물의 꼭대기 지점에 선을 그리세요.

Then put it in a freezer overnight.

그리고 밤새 냉동실에 그것을 넣어두세요.

The next morning the water will be frozen.

다음날 아침 물은 얼어있을 것입니다.

And the ice will be higher than the line on the bottle.

그리고 얼음은 병의 선보다 더 높을 것입니다.

Water can cause problems when it freezes and expands.

물은 얼고 팽창할 때, 문제를 일으킬 수 있습니다.

In winter, water pipes in a house sometimes freeze.

겨울에, 집의 물 파이프가 가끔 업니다.

Since ice takes up more space than water, it causes the pipes to break.

얼음이 물보다 더 많은 공간을 차지하기 때문에, 그것은 파이프가 부숴지게 만듭니다.

When this happens, water spills out and makes a big mess!

이런 일이 일어났을 때, 물은 쏟아져 나와서 엉망으로 만듭니다.

Something similar can happen in nature, too.

이와 유사한 것이 자연에서도 역시 일어날 수 있습니다.

Flowing water gets into the holes of rocks.

흐르는 물은 바위의 구멍으로 들어갑니다.

In winter, this water freezes and expands.

겨울에 이 물이 얼어 팽창합니다.

The ice makes the holes larger.

얼음이 그 구멍을 더 크게 만듭니다.

This causes the rocks to break apart.

이것은 바위를 쪼개지게 만듭니다.

Antarctica is the icy continent at the South Pole.

남극은 남극점에 위치한 얼음으로 뒤덮인 대륙입니다.

Almost all of it is covered by a huge ice sheet.

남극의 대부분은 거대한 얼음층으로 덮여 있습니다.

It holds 90 percent of the world’s ice and 70 percent of its fresh water.

그것은 세계 얼음의 90퍼센트와 담수의 70퍼센트를 차지합니다.

Antarctica is not an easy place to live.

남극은 살기에 쉬운 곳이 아닙니다.

It is the coldest, driest, and windiest of all the continents.

남극은 모든 대륙 중 가장 춥고, 가장 건조하고, 가장 바람이 강한 곳입니다.

The temperature is usually between minus 60 and minus 55 degrees Celsius.

기온은 보통 섭씨 영하 60도에서 영하 55도 사이입니다.

Most plants and animals cannot survive there.

대부분의 식물과 동물은 그곳에서 살아남지 못합니다.

But the weather is milder on the coast.

하지만 해안에서는 날씨가 더 온화합니다.

So it is easier to find living things by the water.

그래서 물가에서 생명체를 찾기가 더 쉽습니다.

Penguins and seals are some of the most famous animals in Antarctica.

펭귄과 표범은 남극에서 가장 유명한 동물들입니다.

The most common plants are mosses.

가장 흔한 식물은 이끼입니다.

No country owns Antarctica.

어떤 나라도 남극을 소유하지 않습니다.

But there are international laws to protect it.

하지만 그것을 보호하기 위한 국제법이 있습니다.

These laws say that Antarctica can only be used for science.

이 법에 따르면 남극은 오직 과학을 위해서만 사용될 수 있습니다.

So, many scientists go there to study its weather, animals, and glaciers.

그래서, 많은 과학자들이 그곳에 가서 날씨, 동물들, 그리고 빙하를 연구합니다.

They usually live in Antarctica for short periods of time.

그들은 보통 남극에 짧은 기간동안 거주합니다.

Most of them stay in research stations on the coast.

그들 대부분은 해안에 있는 연구소에 머무릅니다.

There is no other place like Antarctica in the world.

남극과 같은 곳은 세상에 없습니다.

We have so much more to learn about it!

우리는 남극에 대해 배워야 할 것이 너무 많습니다!

Emperor penguins are the biggest penguins in the world.

황제 펭귄은 세계에서 가장 큰 펭귄입니다.

They live in Antarctica.

그들은 남극에 삽니다.

Antarctica is very cold in winter.

남극은 겨울에 매우 춥습니다.

The temperature there once dropped to minus 89 degrees Celsius!

그곳의 온도는 섭씨 영하 89도까지 떨어지곤 했습니다.

Emperor penguins have their babies during the frosty winter months.

황제 펭귄은 차가운 겨울 달 동안 새끼를 낳습니다.

To have a baby penguin, the father penguin must work really hard.

새끼 펭귄을 낳기 위해 아빠 펭귄은 정말 열심히 일해야 합니다.

First, the mother penguin lays one egg.

먼저, 엄마 펭귄은 한 개의 알을 낳습니다.

Then she leaves her family to find food in the sea.

그 후 그녀는 바다 속 먹이를 찾기 위해 그녀의 가족을 떠납니다.

For the next two months, the father penguin takes care of the egg alone.

다음 2달 동안, 아빠 펭귄은 혼자 알을 돌봅니다.

He puts the egg on his feet to keep it off the ice.

그는 알을 얼음으로부터 멀리하기 위해 그의 발에 올려놓습니다.

His stomach covers the egg to keep it warm.

알을 따뜻하게 유지하기 위해 그의 배가 알을 덮습니다.

If the egg falls on the ice, it will soon freeze.

만약 알이 얼음 위로 떨어지면, 그것은 얼고 말 것 입니다.

So he must stand with the egg all day long.

그래서 그는 하루 종일 알을 가지고 서있어야 합니다.

During this time, he does not eat any food at all.

이 기간 동안, 그는 아무 음식도 먹지 않습니다.

Finally, the egg hatches!

마침내 알이 부화합니다.

For the next few days, the father keeps the chick warm.

다음 며칠 동안 아빠는 새끼를 따뜻하게 유지시켜줍니다.

At last, the mother returns to her family.

마침내, 엄마가 그녀의 가족에게로 돌아옵니다.

She takes care of the baby and feeds it.

그녀는 아기를 돌보고 먹이를 먹입니다.

Then the father can go to the sea and eat.

이제 아빠 펭귄은 바다로 가서 먹을 수 있습니다.

After all his hard work, he is starving!

모든 그의 힘든 수고를 마친 후, 그는 배가 고픕니다!

Curling is a winter sport.

컬링은 겨울 스포츠입니다.

It was invented in Scotland hundreds of years ago.

그것은 수백 년 전 스코틀랜드에서 발명되었습니다.

People play this game on a long sheet of ice.

사람들은 이 게임을 긴 얼음판에서 합니다.

At each end, there is a goal called a house.

각 끝에는, ‘하우스’라고 불리는 목표가 있습니다.

Each house is made of a circle and three rings.

각 하우스는 하나의 원과 세 개의 고리 모양으로 되어 있습니다.

The circle is called the tee.

원은 ‘티’라고 불립니다.

Two teams of four players take turns pushing stones toward a house.

각 네 명으로 구성된 두 팀의 선수들이 번갈아 스톤을 하우스로 밀어 넣습니다.

Each player gets two stones.

각 선수는 두 개의 스톤을 가집니다.

The stones are flat on the top and bottom.

스톤은 위와 아래가 평평합니다.

Players can move them by using the handle on top.

선수들은 위에 있는 손잡이를 사용해 그것들을 움직일 수 있습니다.

Both teams try to get their stones as close as possible to the tee.

두 팀은 스톤을 가능한 한 티에 가깝게 놓으려고 합니다.

Each game is split into periods called ends.

각 게임은 ‘엔드’라고 불리는 구간으로 나누어집니다.

An end is over when all 16 stones are played.

한 엔드는 16개의 스톤이 모두 사용되면 끝이 납니다.

A game usually lasts ten ends.

게임은 보통 10개의 엔드로 진행됩니다.

To start an end, one player delivers a stone.

엔드를 시작하기 위해, 한 선수가 스톤을 보냅니다.

Before they let go of the stone, they give it a little twist.

스톤을 놓기 전에, 그들은 스톤에 약간의 회전을 줍니다.

Then one or two teammates use brooms to sweep the ice in front of the stone.

그런 다음에 한 명 혹은 두 명의 팀원이 빗자루로 스톤 앞의 얼음을 쓸어냅니다.

This helps the stone slide across the ice.

이것은 스톤이 얼음 위를 미끄러져 나가도록 도와줍니다.

Only one team can get points in each end.

각 엔드에서 한 팀만 점수를 획득할 수 있습니다.

The team with the stone closest to the tee wins the end.

티에 가장 가까운 스톤을 놓은 팀이 그 엔드를 이깁니다.

They get one point for each stone in the house that is closer to the tee than their opponents.

그들은 상대방의 스톤보다 티에 더 가까운 하우스 안의 스톤마다 1점을 얻습니다.

Pigs, dolphins, and elephants are very different.

돼지, 돌고래, 코끼리는 매우 다릅니다.

However, they are all mammals.

하지만 그들은 모두 포유류입니다.

This means they all start their lives drinking milk!

이것은 그들 모두는 젖을 먹는 것으로 삶을 시작한다는 것을 의미합니다.

When a mammal is going to have a baby, her body begins to produce milk.

포유류가 새끼를 낳으려고 하면, 그녀의 몸은 젖을 생산하기 시작합니다.

After the baby is born, it drinks this milk.

새끼가 태어나고 난 후, 새끼는 이 젖을 먹습니다.

The vitamins and nutrients in the milk help the baby grow strong and healthy.

젖 안의 비타민과 영양분이 새끼가 튼튼하고 건강하게 자라는데 도움을 줍니다.

However, different kinds of mammals need their mother’s milk for different amounts of time.

하지만 각기 다른 포유류들은 각기 다른 시간 동안 그들 어미의 젖을 필요로 합니다.

Rabbits feed their babies milk twice a day.

토끼는 하루에 2번 새끼에게 먹이를 먹입니다.

Baby rabbits only drink milk until they are three weeks old.

새끼 토끼는 그들이 3주가 될 때 까지만 젖을 먹습니다.

After three weeks, they start to eat food, such as hay.

3주 후에는 그들은 건초와 같은 먹이를 먹기 시작합니다.

Cheetahs drink milk for much longer than rabbits.

치타는 토끼보다 더 오랫동안 젖을 먹습니다.

They stop drinking milk when they are three or four months old.

그들은 그들이 3,4개월 정도 됐을 때 젖 먹기를 멈춥니다.

When they reach this age, their teeth and jaws are stronger.

그들이 이 나이에 이르면, 그들의 이빨과 턱은 더 강해집니다.

This means they can eat meat instead of drinking milk.

이것은 그들은 젖을 먹는 것 대신 고기를 먹을 수 있다는 것을 의미합니다.

Humans are mammals, too!

사람도 역시 포유류입니다.

We drink milk at the beginning of our lives, just like other mammals.

우리는 마치 다른 포유류처럼 우리 생애 초기에 젖을 먹습니다.

But we drink it for longer than other mammals.

하지만 우리는 다른 포유류들 보다 더 오랫동안 젖을 먹습니다.

Sometimes human babies drink their mother’s milk for several years.

때로는 사람의 아기는 몇 년 동안 어머니의 젖을 먹습니다.

The milk we drink helps us grow!

우리가 먹는 젖은 우리를 자라게 해줍니다.

You probably know that the milk we buy in the store comes from cows.

당신은 아마 우리가 가게에서 사는 우유가 젖소로부터 온다는 것을 알고 있을 것입니다.

But did you ever wonder how the milk gets from the cows to our glasses?

하지만 젖소에서부터 우리의 유리컵까지 어떻게 우유가 오는지 궁금해 해본 적 있나요?

First, farmers have to keep their cows healthy.

먼저, 농부들은 그들의 젖소들을 건강하게 유지해야 합니다.

The cows must eat a lot of good grass to make milk.

젖소는 우유를 만들기 위해 좋은 풀을 많이 먹어야 합니다.

They eat for at least six hours every day.

그들은 매일 적어도 6시간 동안 먹습니다.

Before farmers milk their cows, the cows’ udders must be cleaned.

농부가 젖소의 젖을 짜기 전에, 젖소의 젖은 깨끗하게 해야 합니다.

The cows are milked twice a day.

젖소는 하루에 두 번 젖을 짭니다.

They are milked once in the morning and again in the afternoon.

아침에 한 번 그리고 다시 오후에 한 번 젖을 짭니다.

Each time, the farmers wash the cows’ udders before milking them.

매번 농부는 젖을 짜기 전에 젖소의 젖을 씻어줍니다.

Farmers use a milk machine to collect milk from the cows’ udders.

농부는 젖소의 젖에서 짠 우유를 모으기 위해 우유 기계를 사용합니다.

The milk machine puts the warm milk in a special tank to cool.

그 우유 기계는 우유를 식히려고 특별한 탱크에 따뜻한 우유를 넣습니다.

Then the milk is taken to a processing plant.

그 후 우유는 가공처리 공장으로 보내집니다.

The plant tests the milk to make sure it is fresh.

공장은 우유가 신선한지를 확인하기 위해 우유를 테스트합니다.

The plant then heats the milk.

공장은 그리고 나서 우유에 열을 가합니다.

This kills any germs in the milk.

이것은 우유 속 어떤 세균이든 죽입니다.

This way, we know it is okay to drink.

이런 방식으로, 우리는 그것이 마셔도 괜찮은지 압니다.

Finally, the milk is poured into containers.

마지막으로, 우유는 용기(컨테이너)에 담깁니다.

It is delivered to schools, restaurants, and supermarkets.

그것은 학교, 식당, 슈퍼마켓에 배달됩니다.

The fresh, delicious milk is ready for us to enjoy!

신선하고 맛있는 우유는 우리가 즐길 수 있도록 준비되어 있습니다.

Cottage cheese is a delicious and healthy food.

코티지 치즈는 맛있고 건강한 음식입니다.

People can enjoy it with fruit, salads, and crackers.

사람들은 그것을 과일, 샐러드, 크래커와 함께 즐깁니다.

Surprisingly, it’s easy to make cottage cheese at home.

놀랍게도 집에서 코티지 치즈를 만드는 것은 쉽습니다.

The main ingredient of cottage cheese is milk.

코티지 치즈의 주 재료는 우유입니다.

You will need four cups of milk.

당신은 4컵의 우유가 필요할 것입니다.

You also need a quarter cup of vinegar and a little bit of salt.

당신은 또한 1/4 컵의 식초와 약간의 소금이 필요합니다.

First, pour the milk into a pot.

먼저, 우유를 냄비에 부으세요.

Slowly heat the milk for about an hour.

우유를 약 한 시간 동안 천천히 가열하세요.

Do not boil it!

끓이지 마세요.

Then take the pot off the heat.

그런 후 냄비의 불을 끄세요.

Next, pour in the vinegar and add the salt.

다음에, 식초를 붓고 소금을 넣으세요.

Start stirring right away.

바로 젓기를 시작합니다.

You will see the milk begin to curdle.

당신은 우유가 (액체와 고체로) 분리되기 시작하는 것을 볼 것입니다.

Keep stirring slowly for about two minutes.

약 2분 동안 천천히 계속 저어주세요.

Leave the mixture alone for 30 minutes.

그 혼합물을 30분 동안 놔둡니다.

While you are waiting, put some cheesecloth inside a colander.

기다리는 동안 체 안에 면직물을 놓습니다.

After 30 minutes, pour the mixture onto the cheesecloth.

30분 후, 그 혼합물을 면직물 위에 부으세요.

Gather the corners of the cheesecloth and pick it up.

면직물의 끝을 모아서 그것을 들어 올립니다.

Rinse the mixture under cold water until it has cooled.

혼합물을 찬 물에서 식을 때까지 헹굽니다.

Squeeze out the water.

물을 짜냅니다.

You will now see the curds inside the cheesecloth.

당신은 이제 면직물 안에 응고된 우유덩어리를 볼 수 있을 것입니다.

Put them in a bowl.

그것을 볼(그릇)에 담으세요.

You now have delicious, light, and fluffy cottage cheese!

당신은 이제 맛있고, 가벼운, 보송보송한 코티지 치즈를 가졌습니다.

What if someone brought milk to your home every morning?

만약 누군가가 매일 아침 당신의 집에 우유를 가져다 준다면 어떨까요?

For many years, this was how Americans got their milk.

수년 동안, 미국인들은 이렇게 우유를 받았습니다.

In the 1700s, most American families owned their own cows.

1700년대에, 대부분의 미국 가정은 소를 가지고 있었습니다.

But as industry grew, people moved to cities.

하지만 산업이 성장하면서, 사람들은 도시로 이주했습니다.

They couldn’t keep cows there.

그들은 그곳에서 소를 키울 수 없었습니다.

So they started buying milk from nearby farms.

그래서 그들은 근처 농장에서 우유를 사기 시작했습니다.

Each day, customers left empty jugs on their doorsteps.

매일, 고객들은 문간에 빈 주전자를 두었습니다.

The milkman filled these jugs with fresh milk straight from the farm.

우유 배달원은 이 주전자를 농장에서 바로 가져온 신선한 우유로 채웠습니다.

In 1879, milk was sold in glass bottles for the first time.

1879년, 우유가 처음으로 유리병에 담겨 판매되었습니다.

This made deliveries easier and cleaner.

이것은 배달을 훨씬 쉽고 깨끗하게 만들었습니다.

Before glass bottles, milkmen carried milk in large open barrels.

유리병 이전에는, 우유 배달원들이 큰 열린 통에 우유를 가지고 다녔습니다.

It was easy for the milk to spill or get dirty.

우유가 흘러버리거나 더러워지기 쉬웠습니다.

Thanks to glass bottles with lids, milkmen could sell cleaner milk.

뚜껑이 있는 유리병 덕분에, 우유 배달원들은 더 깨끗한 우유를 판매할 수 있었습니다.

By the 1940s, most Americans had refrigerators.

1940년대까지, 대부분의 미국인들이 냉장고를 갖게 되었습니다.

These machines kept milk fresh longer.

이 기계는 우유를 더 오랫동안 신선하게 유지했습니다.

Now the milkman didn’t have to come every day.

이제 우유 배달원이 매일 오지 않아도 됐습니다.

After World War II, more people moved to suburban areas.

제2차 세계 대전 후, 더 많은 사람들이 교외 지역으로 이주했습니다.

Milkmen had to travel farther to reach them.

우유 배달원들은 그들에게 가기 위해 더 멀리 이동해야 했습니다.

This made deliveries more expensive.

이것은 배달을 더 비싸게 만들었습니다.

In the 1950s, companies started selling milk in wax paper cartons.

1950년대에, 회사들은 우유를 왁스가 발린 종이로 만든 팩에 담아 판매하기 시작했습니다.

The cartons were cheap and convenient.

이 팩은 저렴하고 편리했습니다.

Grocery stores also became popular.

또한 식료품점이 인기를 끌었습니다.

More people had cars, so they could go to the store anytime.

더 많은 사람들이 차를 가졌고, 그래서 그들은 언제든지 가게에 갈 수 있었습니다.

As a result, milkmen slowly disappeared from history.

결과적으로, 우유 배달원들은 서서히 역사 속으로 사라졌습니다.

Do you know why our calendar has 12 months and 365 days in a year?

당신은 왜 우리의 달력이 일년에 12달과 365일을 가지고 있는지 아십니까?

In the past, people used different calendars.

과거에는 사람들이 다른 달력들을 사용했습니다.

It took a long time to make the calendar that we use today.

우리가 오늘날 사용하는 달력을 만들기까지 오랜 시간이 걸렸습니다.

The Babylonians made a calendar based on the moon’s cycles.

바빌로니아 사람들은 달의 순환주기에 기초하여 달력을 만들었습니다.

From one springtime to the next, there are 12 full moons.

한 봄부터 다음 봄 때까지, 12개의 보름달이 있습니다.

So they made each year with 12 lunar months.

그래서 그들은 매 해를 12개의 음력 달로 만들었습니다.

But each lunar month only had 29 or 30 days.

그러나 각 음력 달은 오직 29 혹은 30일만 가지고 있었습니다.

So, the lunar year was shorter.

그래서 음력 해(년)는 더 짧았습니다.

It only lasted about 354 days.

그것은 겨우 약 354일 지속되었습니다.

The ancient Egyptians used a star to make their calendar.

고대 이집트인들은 달력을 만들기 위해 별을 이용했습니다.

Every 365 days, the brightest star rises next to the sun.

매 365일 마다, 가장 밝은 별이 태양 옆에 떠오릅니다.

This star is called the Dog Star.

이 별은 Dog Star(천랑성)이라고 부릅니다.

The Egyptians divided those 365 days into 12 months.

이집트인들은 이 365일을 12달로 나눴습니다.

In Rome, Julius Caesar made another calendar with 12 months.

로마에서는 줄리어스 시저가 12달을 가지고 또 다른 달력을 만들었습니다.

He added an extra day in February once every four years.

그는 매 4년에 한번씩 2월에 하루 더 더했습니다.

A year with an extra day is called a leap year.

추가로 하루가 더 있는 해(년)는 윤년이라고 부릅니다.

Later, in 1582, people made better rules for the leap years.

나중에 1582년, 사람들은 윤년에 대해 더 나은 규칙을 만들었습니다.

They called this new calendar the Gregorian calendar.

그들은 이 새 달력을 Gregorian calendar(그레고리력)이라고 부릅니다.

This is the calendar that we use today.

이것이 우리가 오늘날 사용하는 달력입니다.

How do you tell time?

당신은 어떻게 시간을 아나요?

Today, we have watches and cell phones.

오늘날, 우리는 손목시계와 휴대폰을 가지고 있습니다.

So it’s very easy.

그래서 그것은 매우 쉽습니다.

But do you know how ancient people told time?

하지만 고대의 사람들은 어떻게 시간을 알았는지 아시나요?

They made some very interesting and useful clocks using nature!

그들은 자연을 이용한 매우 흥미롭고 유용한 시계들을 만들었습니다.

Sundials were the first ancient clocks.

해시계는 첫 번째 고대 시계입니다.

These clocks used shadows to tell time.

이 시계들은 시간을 구별하는데 그림자를 사용하였습니다.

Around 2000 B.C., people in West Asia built tall poles or buildings that made shadows.

약 기원전 2000년, 서아시아 사람들은 그림자를 만들어내는 높은 막대나 건물을 지었습니다.

As the sun moved across the sky, these shadows moved too.

태양이 하늘을 가로질러 움직임에 따라, 이 그림자도 움직였습니다.

They watched the changes and could tell time.

그들은 이 변화를 보고 시간을 구별할 수 있었습니다.

Later, people made smaller sundials.

나중에 사람들은 더 작은 해시계를 만들었습니다.

They had markings for the hours.

그것들은 시간을 구분하는 표시가 있었습니다.

Their shadows pointed to the exact time of day.

그 시계의 그림자는 하루의 정확한 시간을 가리켰습니다.

However, sundials could not tell time at night or on rainy days.

하지만 해시계는 밤이나 혹은 비 오는 날에는 시간을 알릴 수 없었습니다.

So, around 1200 B.C., people in West Asia and Egypt started to use water clocks.

그래서 약 기원전 1200년경, 서아시아와 이집트의 사람들은 물시계를 사용하기 시작했습니다.

Water clocks were containers that let water drip out.

물시계는 물을 흘려 보내는 용기(그릇)였습니다.

As the water level got lower, marks on the container showed the time.

물의 높이가 낮아짐에 따라, 용기의 표시는 시간을 나타냈습니다.

If an eight-hour clock ran out of water, eight hours had passed.

만약 8시간(을 나타내는) 시계가 물이 바닥나면, 8시간이 흐른 것입니다.

Some water clocks just let the water drip on the ground.

어떤 물시계는 물을 그냥 땅에 흘려 보냈습니다.

Other water clocks had a second container to catch the dripping water.

다른 물시계는 흐르는 물을 담는 2번째 용기를 가지고 있었습니다.

It was used to refill the clock.

그것은 시계를 다시 채우는데 사용되었습니다.

The human body is an amazing machine.

인간의 몸은 놀라운 기계입니다.

It knows when to eat, when to sleep, and when to work.

그것은 언제 먹어야 하고, 언제 자야 하며, 언제 일해야 하는지 알고 있습니다.

How does it know this?

그것을 어떻게 알까요?

It’s all thanks to your body clock!

모두 당신의 체내 시계 덕분입니다!

Every cell in your body can tell time.

당신 몸의 모든 세포는 시간을 알 수 있습니다.

They use clues from the environment.

그들은 환경에서 오는 단서들을 사용합니다.

Light and darkness are the most important clues.

빛과 어둠은 가장 중요한 단서들입니다.

Daily routines, such as meals, are also helpful.

식사와 같은 일과들도 도움이 됩니다.

The cells respond to these clues.

세포들은 이 단서들에 반응합니다.

They work with the brain to keep you awake or help you fall asleep.

그들은 뇌와 협력하여 당신을 깨어 있도록 하거나 잠들게 도와줍니다.

So what happens when your body clock gets confused?

그렇다면 체내 시계가 혼란스러워지면 어떻게 될까요?

If you sleep late or don’t sleep enough, you can disrupt your body’s normal rhythm.

만약 당신이 늦게 자거나 충분히 자지 않으면, 당신은 몸의 정상적인 리듬을 방해할 수 있습니다.

This can cause many problems.

이것은 많은 문제들을 발생시킵니다.

For example, you might have trouble falling asleep.

예를 들어, 당신은 잠이 잘 오지 않을 수 있습니다.

You might also make more mistakes during the day.

당신은 낮 동안 더 많은 실수를 할 수도 있습니다.

Over time, you might feel more tired and even get sick.

시간이 지나면, 당신은 더 피곤함을 느끼고 심지어 병에 걸릴 수도 있습니다.

This is why it’s important to train your body clock.

이것이 당신의 체내 시계를 훈련하는 게 중요한 이유입니다.

The key is to set a regular schedule.

중요한 것은 규칙적인 일정을 세우는 것입니다.

Each day, you should wake up and go to bed at the same time.

매일, 당신은 같은 시간에 일어나고 잠자리에 들어야 합니다.

Try to avoid naps close to your bedtime.

잠자리에 들기 직전에는 낮잠을 피하도록 하세요.

You should also avoid screens and bright lights before bed.

또한 잠자기 전에는 화면이나 밝은 빛을 피해야 합니다.

They can make your brain think it’s daytime.

그것들은 당신의 뇌가 낮이라고 생각하게 만들 수 있습니다.

By following these tips, you can keep your body clock running smoothly.

이 팁을 따르면, 당신은 체내시계가 순조롭게 돌아가도록 유지할 수 있습니다.

Have you ever seen a clock melt?

시계가 녹는 것을 본적이 있나요?

It sounds impossible.

그것은 불가능한 것처럼 들립니다.

But you can see this in paintings by Salvador Dali.

그러나 당신은 살바도르 달리의 그림에서 이것을 볼 수 있습니다.

Dali’s style of art is called surrealism.

달리의 예술 방식은 초현실주의라고 불립니다.

In surrealistic paintings, common things are often changed strangely.

초현실주의 그림에서는 흔한 것들이 종종 이상하게 변화되어있습니다.

Dali often painted things from his dreams.

달리는 종종 그의 꿈으로부터 온 것을 그렸습니다.

Therefore, the objects in his paintings are very odd, too.

그러므로 그의 그림 속 물체들은 역시 매우 이상합니다.

This can make Dali’s paintings hard to understand.

이것은 달리의 그림을 이해하기 어렵게 만들 수 있습니다.

Dali’s most famous painting is The Persistence of Memory.

달리의 가장 유명한 그림은 The Persistence of Memory(시간의 영속성)입니다.

Like most of Dali’s paintings, it is full of mysterious objects.

대부분의 달리 그림들처럼, 그것은 기이한 사물들로 가득 차 있습니다.

For example, there are some clocks.

예를 들어, 몇 개의 시계들이 있습니다.

But it looks like they are melting!

하지만 그것들은 녹고 있는 것처럼 보입니다.

Maybe time is slipping away.

아마도 시간이 사라지고 있는 듯합니다.

On one upside-down clock, there are a lot of ants.

한 뒤집어져 있는 시계 위에는 많은 개미들이 있습니다.

What are they doing there?

그들은 거기서 무엇을 하고 있는 걸까요?

Ants often eat dead things.

개미들은 종종 죽은 것을 먹습니다.

So, does this mean the clock is dead?

그러니, 이것은 그 시계가 죽었다는 것을 의미할까요?

There is also a dead-looking tree on a table.

탁자 위에는 죽은 것처럼 보이는 나무도 있습니다.

There is a mysterious figure on the ground as well.

땅에도 또한 기이한 형체가 있습니다.

It is long, soft, and half-melted.

그것은 길고, 부드러우며, 반쯤 녹았습니다.

It looks like a person or a dolphin.

그것은 사람이나 돌고래처럼 보입니다.

Maybe it is supposed to be Dali!

아마도 그것은 달리였을 것입니다!

Why did Salvador Dali paint such things?

왜 살바도르 달리는 이와 같은 것들을 그렸을까요?

Maybe he wanted to make people think when they looked at his art.

아마 그는 사람들이 그의 미술품을 보았을 때, 생각을 하게 만들길 원했을 것입니다.

Even if we can’t understand his paintings, they are very interesting to look at.

우리가 그의 그림들을 이해할 수는 없을지라도 그들은 보기에 참 흥미롭습니다.

Look for his paintings in an art museum and see these mysterious objects for yourself!

미술관에서 그의 그림을 찾아서 이러한 기이한 물체들을 봐보세요.