Corn may seem like an ordinary vegetable, / but some corn has a secret superpower:
옥수수가 평범한 채소처럼 보일지 모르겠지만 / 일부 옥수수에는 비밀의 슈퍼파워가 있다
It can pop!
그것은 펑 하고 터질 수 있다
Have you ever wondered / why corn does this?
당신은 궁금해한 적이 있는가 / 왜 옥수수가 이렇게 하는지
Popcorn is actually made from / a special variety of corn.
팝콘은 실제로 만들어진다 / 특별한 품종의 옥수수로
If you use other varieties, / they won’t pop.
만약 당신이 다른 품종을 사용한다면 / 그것은 터지지 않을 것이다
The popcorn variety is special / because its kernels have a hard outer layer / that water and other materials can’t pass through.
그 팝콘 품종은 특별하다 / 그것의 알맹이가 단단한 껍질을 가지고 있기 때문이다 / 물과 다른 물질이 빠져나갈 수 없는
There is a little water / inside each kernel, / and when the kernels are heated up, / this water eventually turns into steam.
물이 조금 있다 / 각 알맹이 안에는 / 그리고 알맹이가 가열되면 / 이 물은 결국 증기로 변한다
However, / due to the hard outer layer, / the steam can’t escape, / which results in a build-up of pressure.
그러나 / 단단한 껍질로 인해 / 증기는 빠져나갈 수 없고 / 이것이 압력 상승을 일으킨다
Finally, / when the temperature and pressure get to a certain point, / the kernels explode with a popping sound, / turning themselves inside out.
마지막으로 / 온도와 압력이 특정 지점에 도달할 때 / 알맹이는 터지는 소리와 함께 폭발한다 / 스스로 뒤집어지며
Scientists used to think / that the popping sound came from the cracking of the kernels, / but it has been found / that it’s actually caused / by the sudden release of the steam.
과학자들은 생각했었다 / 이 터지는 소리가 알맹이의 균열로 인한 것으로 / 하지만 밝혀졌다 / 이것이 실제로는 발생한다는 것이 / 갑작스러운 증기의 방출로 인해
If you want to hear popcorn pop for yourself, / try making some at home.
만약 당신이 팝콘이 터지는 소리를 직접 듣고 싶다면 / 집에서 팝콘 만들기를 시도해 보라
It will be the most delicious science experiment / you ever try!
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