Can climate change make / the food you eat / less healthy?
기후 변화가 만들 수 있을까 / 당신이 먹는 음식을 / 덜 건강하게
As strange as it may sound, / it could be possible.
이상하게 들릴지 모르지만 / 그것은 가능할지도 모른다
Studies have shown / that the levels of minerals, vitamins, and proteins in food crops / have been dropping / over the past 50 to 70 years.
연구는 보여 준다 / 식용 작물의 미네랄, 비타민, 그리고 단백질 수준이 / 계속 하락해 오고 있다는 걸 / 과거 50년에서 70년에 걸쳐
Some scientists believe / this is related to the use of crops / that produce more food / but contain fewer nutrients.
일부 과학자들은 믿는다 / 이것이 식용 작물의 사용과 관련이 있다고 / 더 많은 식량을 생산하는 / 그러나 더 적은 영양분을 포함하는
However, / others suggest / it has been caused / by the increase of carbon dioxide (CO2) / in the air / over the same period.
그러나 / 다른 과학자들은 시사한다 / 그것이 야기되었다고 / 이산화탄소의 증가에 의해 / 대기 중의 / 같은 기간 동안
Although plants require CO2 to grow, / a large increase in CO2 / seems to have a negative effect on them.
비록 식물이 자라는 데 이산화탄소가 필요하지만 / 이산화탄소의 큰 증가는 / 식물에 부정적인 영향을 미치는 것처럼 보인다
This has been demonstrated in experiments / in which plants were grown in an indoor space / with high CO2 levels.
이것은 실험들에서 입증되었다 / 실내 공간에서 작물이 재배된 / 높은 이산화탄소 수치의
The results of the experiments showed / that important changes took place / in a wide category of plants / that includes wheat, rice, potatoes, and other food crops / we depend on.
실험 결과는 보여 주었다 / 중요한 변화가 발생했다는 것을 / 폭넓은 작물 범주에서 / 밀, 쌀, 감자와 기타 식용 작물들을 포함하는 / 우리가 의존하는
In each case, / important minerals / such as calcium, potassium, zinc and iron / were reduced.
각각의 경우에 / 중요한 미네랄은 / 칼슘, 칼륨, 아연, 철과 같은 / 감소되었다
Although more studies need to be done, / this could potentially lead to an environmental disaster, / as many people around the world / already struggle to get enough nutrition / in their daily diets.
비록 더 많은 연구가 행해져야 하지만 / 이것은 잠재적으로 환경 재난으로 이어질 수 있다 / 왜냐하면 전 세계의 많은 사람들이 / 이미 충분한 영양을 얻기 위해 고군분투하고 있기 때문이다 / 매일의 식사에서
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