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What if you ate / only one kind of food / at every meal?
만약 당신이 먹는다면 / 오직 한 종류의 음식만 / 매 끼니마다?
The truth is / that you shouldn't eat / one kind of food / all the time.
사실은 / 당신이 먹어서는 안 된다 / 한 종류의 음식을 / 항상
The nutrients in different foods / play different roles / in your body.
다양한 음식의 영양소들은 / 다른 역할을 한다 / 당신의 몸에서
Grains give / your body energy.
곡물은 제공한다 / 당신의 몸에 에너지를
Oatmeal and brown rice / are very helpful grains.
오트밀과 현미는 / 매우 유용한 곡물이다
They can give you energy / throughout the day.
그것들은 당신에게 에너지를 줄 수 있다 / 하루 종일
Meat and beans / are good for your growth.
고기와 콩은 / 당신의 성장에 좋다
This is because / beef, poultry, fish, and beans / contain protein.
이는 ~ 때문이다 / 쇠고기, 가금류, 생선, 그리고 콩이 / 단백질을 포함하고 있기
Protein makes / your muscles, skin, hair, and nails / healthy.
단백질은 만든다 / 당신의 근육, 피부, 머리카락, 그리고 손톱을 / 건강하게
Milk, cheese, and other dairy products / have calcium in them.
우유, 치즈, 그리고 다른 유제품들은 / 칼슘을 포함하고 있다
Calcium keeps / your bones strong.
칼슘은 유지한다 / 당신의 뼈를 강하게
Drinking milk or a yogurt smoothie / is a healthy and tasty way / to start the day!
우유나 요구르트 스무디를 마시는 것은 / 건강하고 맛있는 방법이다 / 하루를 시작하는
Don't forget / your fruit and vegetables.
잊지 마세요 / 당신의 과일과 채소를
They contain / many vitamins and minerals.
그것들은 포함한다 / 많은 비타민과 미네랄을
You need these / for your body to work well.
당신은 이것들이 필요하다 / 당신의 몸이 잘 작동하기 위해
Most of them / are also low in calories and fat.
그것들 대부분은 / 또한 칼로리와 지방이 낮다
Each food has / an important purpose / in your body.
각 음식은 가지고 있다 / 중요한 목적을 / 당신의 몸에서
Eating a balanced diet / will help you / stay healthy and strong!
균형 잡힌 식단을 먹는 것은 / 당신을 도울 것이다 / 건강하고 강하게 지내는 것을
The Irish experienced a great disaster / over a hundred years ago.
아일랜드인들은 큰 재앙을 겪었다 / 100년도 더 전에.
It all started / because of a plant disease.
모든 것이 시작되었다 / 식물병 때문에.
In the 1800s, / Britain ruled Ireland.
1800년대에, / 영국이 아일랜드를 지배했다.
Wealthy British men / owned most of the land.
부유한 영국인들이 / 대부분의 토지를 소유했다.
So Irish farmers / had to pay them rent / to use it.
그래서 아일랜드 농부들은 / 그들에게 임대료를 지불해야 했다 / 그것을 사용하기 위해.
The farmers sold grain and animals / to make money.
농부들은 곡물과 동물을 팔았다 / 돈을 벌기 위해.
But they were still very poor.
하지만 그들은 여전히 매우 가난했다.
They only had potatoes to eat.
그들은 먹을 감자만 있었다.
Then, in 1845, / a plant disease started to spread in Ireland.
그러다 1845년에, / 식물병이 아일랜드에 퍼지기 시작했다.
It made the potato plants sick.
그것은 감자 식물들을 병들게 했다.
That year / Irish farmers lost around half of their potato crop.
그 해 / 아일랜드 농부들은 감자 작물의 약 절반을 잃었다.
Without any potatoes to eat, / people became hungry and weak.
먹을 감자가 없어서, / 사람들은 배고프고 약해졌다.
Many died / from illness or hunger.
많은 사람들이 죽었다 / 질병이나 굶주림으로.
So the disaster was called / the Great Hunger.
그래서 이 재앙은 불렸다 / 대기근이라고.
By 1852, / the potatoes were healthy again.
1852년까지, / 감자들은 다시 건강해졌다.
But it was too late.
하지만 너무 늦었다.
Almost one million Irish / died during the Great Hunger.
거의 백만 명의 아일랜드인들이 / 대기근 동안 죽었다.
Many left Ireland / and never returned.
많은 사람들이 아일랜드를 떠났다 / 그리고 결코 돌아오지 않았다.
Many people around the world / don't eat meat.
전 세계의 많은 사람들이 / 고기를 먹지 않는다.
But now, / they can have steak and cheeseburgers too!
하지만 이제, / 그들도 스테이크와 치즈버거를 먹을 수 있다!
How is that possible?
어떻게 그것이 가능할까?
Plant-based meat / looks and tastes like real meat.
식물성 고기는 / 진짜 고기처럼 보이고 맛이 난다.
However, / it doesn't contain any animal products.
하지만, / 그것은 동물성 제품을 전혀 포함하지 않는다.
Instead, / scientists use grains and vegetables / to make it.
대신, / 과학자들은 곡물과 채소를 사용한다 / 그것을 만들기 위해.
They blend these ingredients together / and heat them up.
그들은 이 재료들을 함께 섞는다 / 그리고 열을 가한다.
They add coconut oil / for fats.
그들은 코코넛 오일을 추가한다 / 지방을 위해.
Beets and apples are added / for color.
비트와 사과가 추가된다 / 색깔을 위해.
Through this process, / the mix starts to look and taste like meat.
이 과정을 통해, / 혼합물이 고기처럼 보이고 맛나기 시작한다.
Plant-based meat / isn't only for vegetarians.
식물성 고기는 / 채식주의자들만을 위한 것이 아니다.
In fact, / it's good for everyone.
사실, / 그것은 모든 사람에게 좋다.
It's also better / for our planet.
그것은 또한 더 좋다 / 우리 지구에게.
When we produce meat, / it harms the environment.
우리가 고기를 생산할 때, / 그것은 환경을 해친다.
Animals like cows and pigs / need lots of farmland.
소와 돼지 같은 동물들은 / 많은 농지가 필요하다.
So people cut down forests / to make room for them.
그래서 사람들은 숲을 베어낸다 / 그들을 위한 공간을 만들기 위해.
Grains and vegetables / don't need as much land to grow.
곡물과 채소는 / 자라는데 그만큼의 땅이 필요하지 않다.
Also, / a diet with too much meat / is unhealthy.
또한, / 너무 많은 고기를 포함한 식단은 / 건강에 좋지 않다.
It can cause heart disease / and other health problems.
그것은 심장병을 일으킬 수 있다 / 그리고 다른 건강 문제들을.
Plant-based meat / can help us solve these issues.
식물성 고기는 / 우리가 이러한 문제들을 해결하는 데 도움을 줄 수 있다.
In the long run, / it may help us save / both Earth and ourselves.
장기적으로, / 그것은 우리가 구하는 데 도움을 줄 수 있다 / 지구와 우리 자신 모두를.
You know / how most fruits taste, smell, and look.
당신은 안다 / 대부분의 과일들이 어떻게 맛나고, 냄새나고, 보이는지.
You can also easily name each one.
당신은 또한 쉽게 각각의 이름을 말할 수 있다.
But did you know / that some fruits have interesting stories / about their names?
하지만 당신은 알고 있었나요 / 일부 과일들이 흥미로운 이야기를 가지고 있다는 것을 / 그들의 이름에 대해?
Banana comes / from the Arabic word banan.
바나나는 유래한다 / 아랍어 단어 banan에서.
Banan means finger.
Banan은 손가락을 의미한다.
When Arabians discovered this fruit, / they thought it looked like a yellow finger.
아랍인들이 이 과일을 발견했을 때, / 그들은 그것이 노란 손가락처럼 보인다고 생각했다.
Many people think / kiwifruits are from New Zealand.
많은 사람들이 생각한다 / 키위과일이 뉴질랜드에서 왔다고.
But this is not true.
하지만 이것은 사실이 아니다.
Kiwifruits really come from China.
키위과일은 실제로 중국에서 왔다.
They were called Chinese gooseberries.
그들은 중국 구스베리라고 불렸다.
New Zealanders changed the name / to kiwifruit / because their brown, fuzzy skin looks like a kiwi bird.
뉴질랜드 사람들이 이름을 바꿨다 / 키위과일로 / 그들의 갈색, 털이 있는 껍질이 키위 새와 비슷해 보여서.
The coconut's name / is also related to an animal.
코코넛의 이름은 / 또한 동물과 관련이 있다.
In the 16th century, / a Portuguese explorer discovered the coconut.
16세기에, / 포르투갈 탐험가가 코코넛을 발견했다.
In Portuguese, / coco means monkey's face.
포르투갈어로, / coco는 원숭이 얼굴을 의미한다.
The explorer thought / the three dark circles on the shell / looked like a monkey!
그 탐험가는 생각했다 / 껍질에 있는 세 개의 어두운 원이 / 원숭이처럼 보인다고!
Next time you're at the grocery store, / take a closer look at the fruits.
다음에 식료품점에 갈 때, / 과일들을 자세히 살펴보세요.
Then try to guess / how they got their names!
그리고 추측해 보세요 / 그들이 어떻게 그 이름들을 얻게 되었는지!
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