클래스카드 | Subject Link 3 (2nd)

Pigs, dolphins, and elephants are very different.

돼지, 돌고래, 코끼리는 매우 다릅니다.

However, they are all mammals.

하지만 그들은 모두 포유류입니다.

This means they all start their lives drinking milk!

이것은 그들 모두는 젖을 먹는 것으로 삶을 시작한다는 것을 의미합니다.

When a mammal is going to have a baby, her body begins to produce milk.

포유류가 새끼를 낳으려고 하면, 그녀의 몸은 젖을 생산하기 시작합니다.

After the baby is born, it drinks this milk.

새끼가 태어나고 난 후, 새끼는 이 젖을 먹습니다.

The vitamins and nutrients in the milk help the baby grow strong and healthy.

젖 안의 비타민과 영양분이 새끼가 튼튼하고 건강하게 자라는데 도움을 줍니다.

However, different kinds of mammals need their mother’s milk for different amounts of time.

하지만 각기 다른 포유류들은 각기 다른 시간 동안 그들 어미의 젖을 필요로 합니다.

Rabbits feed their babies milk twice a day.

토끼는 하루에 2번 새끼에게 먹이를 먹입니다.

Baby rabbits only drink milk until they are three weeks old.

새끼 토끼는 그들이 3주가 될 때 까지만 젖을 먹습니다.

After three weeks, they start to eat food, such as hay.

3주 후에는 그들은 건초와 같은 먹이를 먹기 시작합니다.

Cheetahs drink milk for much longer than rabbits.

치타는 토끼보다 더 오랫동안 젖을 먹습니다.

They stop drinking milk when they are three or four months old.

그들은 그들이 3,4개월 정도 됐을 때 젖 먹기를 멈춥니다.

When they reach this age, their teeth and jaws are stronger.

그들이 이 나이에 이르면, 그들의 이빨과 턱은 더 강해집니다.

This means they can eat meat instead of drinking milk.

이것은 그들은 젖을 먹는 것 대신 고기를 먹을 수 있다는 것을 의미합니다.

Humans are mammals, too!

사람도 역시 포유류입니다.

We drink milk at the beginning of our lives, just like other mammals.

우리는 마치 다른 포유류처럼 우리 생애 초기에 젖을 먹습니다.

But we drink it for longer than other mammals.

하지만 우리는 다른 포유류들 보다 더 오랫동안 젖을 먹습니다.

Sometimes human babies drink their mother’s milk for several years.

때로는 사람의 아기는 몇 년 동안 어머니의 젖을 먹습니다.

The milk we drink helps us grow!

우리가 먹는 젖은 우리를 자라게 해줍니다.

You probably know that the milk we buy in the store comes from cows.

당신은 아마 우리가 가게에서 사는 우유가 젖소로부터 온다는 것을 알고 있을 것입니다.

But did you ever wonder how the milk gets from the cows to our glasses?

하지만 젖소에서부터 우리의 유리컵까지 어떻게 우유가 오는지 궁금해 해본 적 있나요?

First, farmers have to keep their cows healthy.

먼저, 농부들은 그들의 젖소들을 건강하게 유지해야 합니다.

The cows must eat a lot of good grass to make milk.

젖소는 우유를 만들기 위해 좋은 풀을 많이 먹어야 합니다.

They eat for at least six hours every day.

그들은 매일 적어도 6시간 동안 먹습니다.

Before farmers milk their cows, the cows’ udders must be cleaned.

농부가 젖소의 젖을 짜기 전에, 젖소의 젖은 깨끗하게 해야 합니다.

The cows are milked twice a day.

젖소는 하루에 두 번 젖을 짭니다.

They are milked once in the morning and again in the afternoon.

아침에 한 번 그리고 다시 오후에 한 번 젖을 짭니다.

Each time, the farmers wash the cows’ udders before milking them.

매번 농부는 젖을 짜기 전에 젖소의 젖을 씻어줍니다.

Farmers use a milk machine to collect milk from the cows’ udders.

농부는 젖소의 젖에서 짠 우유를 모으기 위해 우유 기계를 사용합니다.

The milk machine puts the warm milk in a special tank to cool.

그 우유 기계는 우유를 식히려고 특별한 탱크에 따뜻한 우유를 넣습니다.

Then the milk is taken to a processing plant.

그 후 우유는 가공처리 공장으로 보내집니다.

The plant tests the milk to make sure it is fresh.

공장은 우유가 신선한지를 확인하기 위해 우유를 테스트합니다.

The plant then heats the milk.

공장은 그리고 나서 우유에 열을 가합니다.

This kills any germs in the milk.

이것은 우유 속 어떤 세균이든 죽입니다.

This way, we know it is okay to drink.

이런 방식으로, 우리는 그것이 마셔도 괜찮은지 압니다.

Finally, the milk is poured into containers.

마지막으로, 우유는 용기(컨테이너)에 담깁니다.

It is delivered to schools, restaurants, and supermarkets.

그것은 학교, 식당, 슈퍼마켓에 배달됩니다.

The fresh, delicious milk is ready for us to enjoy!

신선하고 맛있는 우유는 우리가 즐길 수 있도록 준비되어 있습니다.

Cottage cheese is a delicious and healthy food.

코티지 치즈는 맛있고 건강한 음식입니다.

People can enjoy it with fruit, salads, and crackers.

사람들은 그것을 과일, 샐러드, 크래커와 함께 즐깁니다.

Surprisingly, it’s easy to make cottage cheese at home.

놀랍게도 집에서 코티지 치즈를 만드는 것은 쉽습니다.

The main ingredient of cottage cheese is milk.

코티지 치즈의 주 재료는 우유입니다.

You will need four cups of milk.

당신은 4컵의 우유가 필요할 것입니다.

You also need a quarter cup of vinegar and a little bit of salt.

당신은 또한 1/4 컵의 식초와 약간의 소금이 필요합니다.

First, pour the milk into a pot.

먼저, 우유를 냄비에 부으세요.

Slowly heat the milk for about an hour.

우유를 약 한 시간 동안 천천히 가열하세요.

Do not boil it!

끓이지 마세요.

Then take the pot off the heat.

그런 후 냄비의 불을 끄세요.

Next, pour in the vinegar and add the salt.

다음에, 식초를 붓고 소금을 넣으세요.

Start stirring right away.

바로 젓기를 시작합니다.

You will see the milk begin to curdle.

당신은 우유가 (액체와 고체로) 분리되기 시작하는 것을 볼 것입니다.

Keep stirring slowly for about two minutes.

약 2분 동안 천천히 계속 저어주세요.

Leave the mixture alone for 30 minutes.

그 혼합물을 30분 동안 놔둡니다.

While you are waiting, put some cheesecloth inside a colander.

기다리는 동안 체 안에 면직물을 놓습니다.

After 30 minutes, pour the mixture onto the cheesecloth.

30분 후, 그 혼합물을 면직물 위에 부으세요.

Gather the corners of the cheesecloth and pick it up.

면직물의 끝을 모아서 그것을 들어 올립니다.

Rinse the mixture under cold water until it has cooled.

혼합물을 찬 물에서 식을 때까지 헹굽니다.

Squeeze out the water.

물을 짜냅니다.

You will now see the curds inside the cheesecloth.

당신은 이제 면직물 안에 응고된 우유덩어리를 볼 수 있을 것입니다.

Put them in a bowl.

그것을 볼(그릇)에 담으세요.

You now have delicious, light, and fluffy cottage cheese!

당신은 이제 맛있고, 가벼운, 보송보송한 코티지 치즈를 가졌습니다.

What if someone brought milk to your home every morning?

만약 누군가가 매일 아침 당신의 집에 우유를 가져다 준다면 어떨까요?

For many years, this was how Americans got their milk.

수년 동안, 미국인들은 이렇게 우유를 받았습니다.

In the 1700s, most American families owned their own cows.

1700년대에, 대부분의 미국 가정은 소를 가지고 있었습니다.

But as industry grew, people moved to cities.

하지만 산업이 성장하면서, 사람들은 도시로 이주했습니다.

They couldn’t keep cows there.

그들은 그곳에서 소를 키울 수 없었습니다.

So they started buying milk from nearby farms.

그래서 그들은 근처 농장에서 우유를 사기 시작했습니다.

Each day, customers left empty jugs on their doorsteps.

매일, 고객들은 문간에 빈 주전자를 두었습니다.

The milkman filled these jugs with fresh milk straight from the farm.

우유 배달원은 이 주전자를 농장에서 바로 가져온 신선한 우유로 채웠습니다.

In 1879, milk was sold in glass bottles for the first time.

1879년, 우유가 처음으로 유리병에 담겨 판매되었습니다.

This made deliveries easier and cleaner.

이것은 배달을 훨씬 쉽고 깨끗하게 만들었습니다.

Before glass bottles, milkmen carried milk in large open barrels.

유리병 이전에는, 우유 배달원들이 큰 열린 통에 우유를 가지고 다녔습니다.

It was easy for the milk to spill or get dirty.

우유가 흘러버리거나 더러워지기 쉬웠습니다.

Thanks to glass bottles with lids, milkmen could sell cleaner milk.

뚜껑이 있는 유리병 덕분에, 우유 배달원들은 더 깨끗한 우유를 판매할 수 있었습니다.

By the 1940s, most Americans had refrigerators.

1940년대까지, 대부분의 미국인들이 냉장고를 갖게 되었습니다.

These machines kept milk fresh longer.

이 기계는 우유를 더 오랫동안 신선하게 유지했습니다.

Now the milkman didn’t have to come every day.

이제 우유 배달원이 매일 오지 않아도 됐습니다.

After World War II, more people moved to suburban areas.

제2차 세계 대전 후, 더 많은 사람들이 교외 지역으로 이주했습니다.

Milkmen had to travel farther to reach them.

우유 배달원들은 그들에게 가기 위해 더 멀리 이동해야 했습니다.

This made deliveries more expensive.

이것은 배달을 더 비싸게 만들었습니다.

In the 1950s, companies started selling milk in wax paper cartons.

1950년대에, 회사들은 우유를 왁스가 발린 종이로 만든 팩에 담아 판매하기 시작했습니다.

The cartons were cheap and convenient.

이 팩은 저렴하고 편리했습니다.

Grocery stores also became popular.

또한 식료품점이 인기를 끌었습니다.

More people had cars, so they could go to the store anytime.

더 많은 사람들이 차를 가졌고, 그래서 그들은 언제든지 가게에 갈 수 있었습니다.

As a result, milkmen slowly disappeared from history.

결과적으로, 우유 배달원들은 서서히 역사 속으로 사라졌습니다.

Do you know why our calendar has 12 months and 365 days in a year?

당신은 왜 우리의 달력이 일년에 12달과 365일을 가지고 있는지 아십니까?

In the past, people used different calendars.

과거에는 사람들이 다른 달력들을 사용했습니다.

It took a long time to make the calendar that we use today.

우리가 오늘날 사용하는 달력을 만들기까지 오랜 시간이 걸렸습니다.

The Babylonians made a calendar based on the moon’s cycles.

바빌로니아 사람들은 달의 순환주기에 기초하여 달력을 만들었습니다.

From one springtime to the next, there are 12 full moons.

한 봄부터 다음 봄 때까지, 12개의 보름달이 있습니다.

So they made each year with 12 lunar months.

그래서 그들은 매 해를 12개의 음력 달로 만들었습니다.

But each lunar month only had 29 or 30 days.

그러나 각 음력 달은 오직 29 혹은 30일만 가지고 있었습니다.

So, the lunar year was shorter.

그래서 음력 해(년)는 더 짧았습니다.

It only lasted about 354 days.

그것은 겨우 약 354일 지속되었습니다.

The ancient Egyptians used a star to make their calendar.

고대 이집트인들은 달력을 만들기 위해 별을 이용했습니다.

Every 365 days, the brightest star rises next to the sun.

매 365일 마다, 가장 밝은 별이 태양 옆에 떠오릅니다.

This star is called the Dog Star.

이 별은 Dog Star(천랑성)이라고 부릅니다.

The Egyptians divided those 365 days into 12 months.

이집트인들은 이 365일을 12달로 나눴습니다.

In Rome, Julius Caesar made another calendar with 12 months.

로마에서는 줄리어스 시저가 12달을 가지고 또 다른 달력을 만들었습니다.

He added an extra day in February once every four years.

그는 매 4년에 한번씩 2월에 하루 더 더했습니다.

A year with an extra day is called a leap year.

추가로 하루가 더 있는 해(년)는 윤년이라고 부릅니다.

Later, in 1582, people made better rules for the leap years.

나중에 1582년, 사람들은 윤년에 대해 더 나은 규칙을 만들었습니다.

They called this new calendar the Gregorian calendar.

그들은 이 새 달력을 Gregorian calendar(그레고리력)이라고 부릅니다.

This is the calendar that we use today.

이것이 우리가 오늘날 사용하는 달력입니다.

How do you tell time?

당신은 어떻게 시간을 아나요?

Today, we have watches and cell phones.

오늘날, 우리는 손목시계와 휴대폰을 가지고 있습니다.

So it’s very easy.

그래서 그것은 매우 쉽습니다.

But do you know how ancient people told time?

하지만 고대의 사람들은 어떻게 시간을 알았는지 아시나요?

They made some very interesting and useful clocks using nature!

그들은 자연을 이용한 매우 흥미롭고 유용한 시계들을 만들었습니다.

Sundials were the first ancient clocks.

해시계는 첫 번째 고대 시계입니다.

These clocks used shadows to tell time.

이 시계들은 시간을 구별하는데 그림자를 사용하였습니다.

Around 2000 B.C., people in West Asia built tall poles or buildings that made shadows.

약 기원전 2000년, 서아시아 사람들은 그림자를 만들어내는 높은 막대나 건물을 지었습니다.

As the sun moved across the sky, these shadows moved too.

태양이 하늘을 가로질러 움직임에 따라, 이 그림자도 움직였습니다.

They watched the changes and could tell time.

그들은 이 변화를 보고 시간을 구별할 수 있었습니다.

Later, people made smaller sundials.

나중에 사람들은 더 작은 해시계를 만들었습니다.

They had markings for the hours.

그것들은 시간을 구분하는 표시가 있었습니다.

Their shadows pointed to the exact time of day.

그 시계의 그림자는 하루의 정확한 시간을 가리켰습니다.

However, sundials could not tell time at night or on rainy days.

하지만 해시계는 밤이나 혹은 비 오는 날에는 시간을 알릴 수 없었습니다.

So, around 1200 B.C., people in West Asia and Egypt started to use water clocks.

그래서 약 기원전 1200년경, 서아시아와 이집트의 사람들은 물시계를 사용하기 시작했습니다.

Water clocks were containers that let water drip out.

물시계는 물을 흘려 보내는 용기(그릇)였습니다.

As the water level got lower, marks on the container showed the time.

물의 높이가 낮아짐에 따라, 용기의 표시는 시간을 나타냈습니다.

If an eight-hour clock ran out of water, eight hours had passed.

만약 8시간(을 나타내는) 시계가 물이 바닥나면, 8시간이 흐른 것입니다.

Some water clocks just let the water drip on the ground.

어떤 물시계는 물을 그냥 땅에 흘려 보냈습니다.

Other water clocks had a second container to catch the dripping water.

다른 물시계는 흐르는 물을 담는 2번째 용기를 가지고 있었습니다.

It was used to refill the clock.

그것은 시계를 다시 채우는데 사용되었습니다.

The human body is an amazing machine.

인간의 몸은 놀라운 기계입니다.

It knows when to eat, when to sleep, and when to work.

그것은 언제 먹어야 하고, 언제 자야 하며, 언제 일해야 하는지 알고 있습니다.

How does it know this?

그것을 어떻게 알까요?

It’s all thanks to your body clock!

모두 당신의 체내 시계 덕분입니다!

Every cell in your body can tell time.

당신 몸의 모든 세포는 시간을 알 수 있습니다.

They use clues from the environment.

그들은 환경에서 오는 단서들을 사용합니다.

Light and darkness are the most important clues.

빛과 어둠은 가장 중요한 단서들입니다.

Daily routines, such as meals, are also helpful.

식사와 같은 일과들도 도움이 됩니다.

The cells respond to these clues.

세포들은 이 단서들에 반응합니다.

They work with the brain to keep you awake or help you fall asleep.

그들은 뇌와 협력하여 당신을 깨어 있도록 하거나 잠들게 도와줍니다.

So what happens when your body clock gets confused?

그렇다면 체내 시계가 혼란스러워지면 어떻게 될까요?

If you sleep late or don’t sleep enough, you can disrupt your body’s normal rhythm.

만약 당신이 늦게 자거나 충분히 자지 않으면, 당신은 몸의 정상적인 리듬을 방해할 수 있습니다.

This can cause many problems.

이것은 많은 문제들을 발생시킵니다.

For example, you might have trouble falling asleep.

예를 들어, 당신은 잠이 잘 오지 않을 수 있습니다.

You might also make more mistakes during the day.

당신은 낮 동안 더 많은 실수를 할 수도 있습니다.

Over time, you might feel more tired and even get sick.

시간이 지나면, 당신은 더 피곤함을 느끼고 심지어 병에 걸릴 수도 있습니다.

This is why it’s important to train your body clock.

이것이 당신의 체내 시계를 훈련하는 게 중요한 이유입니다.

The key is to set a regular schedule.

중요한 것은 규칙적인 일정을 세우는 것입니다.

Each day, you should wake up and go to bed at the same time.

매일, 당신은 같은 시간에 일어나고 잠자리에 들어야 합니다.

Try to avoid naps close to your bedtime.

잠자리에 들기 직전에는 낮잠을 피하도록 하세요.

You should also avoid screens and bright lights before bed.

또한 잠자기 전에는 화면이나 밝은 빛을 피해야 합니다.

They can make your brain think it’s daytime.

그것들은 당신의 뇌가 낮이라고 생각하게 만들 수 있습니다.

By following these tips, you can keep your body clock running smoothly.

이 팁을 따르면, 당신은 체내시계가 순조롭게 돌아가도록 유지할 수 있습니다.

Have you ever seen a clock melt?

시계가 녹는 것을 본적이 있나요?

It sounds impossible.

그것은 불가능한 것처럼 들립니다.

But you can see this in paintings by Salvador Dali.

그러나 당신은 살바도르 달리의 그림에서 이것을 볼 수 있습니다.

Dali’s style of art is called surrealism.

달리의 예술 방식은 초현실주의라고 불립니다.

In surrealistic paintings, common things are often changed strangely.

초현실주의 그림에서는 흔한 것들이 종종 이상하게 변화되어있습니다.

Dali often painted things from his dreams.

달리는 종종 그의 꿈으로부터 온 것을 그렸습니다.

Therefore, the objects in his paintings are very odd, too.

그러므로 그의 그림 속 물체들은 역시 매우 이상합니다.

This can make Dali’s paintings hard to understand.

이것은 달리의 그림을 이해하기 어렵게 만들 수 있습니다.

Dali’s most famous painting is The Persistence of Memory.

달리의 가장 유명한 그림은 The Persistence of Memory(시간의 영속성)입니다.

Like most of Dali’s paintings, it is full of mysterious objects.

대부분의 달리 그림들처럼, 그것은 기이한 사물들로 가득 차 있습니다.

For example, there are some clocks.

예를 들어, 몇 개의 시계들이 있습니다.

But it looks like they are melting!

하지만 그것들은 녹고 있는 것처럼 보입니다.

Maybe time is slipping away.

아마도 시간이 사라지고 있는 듯합니다.

On one upside-down clock, there are a lot of ants.

한 뒤집어져 있는 시계 위에는 많은 개미들이 있습니다.

What are they doing there?

그들은 거기서 무엇을 하고 있는 걸까요?

Ants often eat dead things.

개미들은 종종 죽은 것을 먹습니다.

So, does this mean the clock is dead?

그러니, 이것은 그 시계가 죽었다는 것을 의미할까요?

There is also a dead-looking tree on a table.

탁자 위에는 죽은 것처럼 보이는 나무도 있습니다.

There is a mysterious figure on the ground as well.

땅에도 또한 기이한 형체가 있습니다.

It is long, soft, and half-melted.

그것은 길고, 부드러우며, 반쯤 녹았습니다.

It looks like a person or a dolphin.

그것은 사람이나 돌고래처럼 보입니다.

Maybe it is supposed to be Dali!

아마도 그것은 달리였을 것입니다!

Why did Salvador Dali paint such things?

왜 살바도르 달리는 이와 같은 것들을 그렸을까요?

Maybe he wanted to make people think when they looked at his art.

아마 그는 사람들이 그의 미술품을 보았을 때, 생각을 하게 만들길 원했을 것입니다.

Even if we can’t understand his paintings, they are very interesting to look at.

우리가 그의 그림들을 이해할 수는 없을지라도 그들은 보기에 참 흥미롭습니다.

Look for his paintings in an art museum and see these mysterious objects for yourself!

미술관에서 그의 그림을 찾아서 이러한 기이한 물체들을 봐보세요.