Reading Expert 2 [2020] U08 Reading 1

For many British people, the morning must begin with a cup of tea.

많은 영국인에게 아침은 차 한 잔으로 시작되어야 한다.

Otherwise, they can’t make it through the rest of the day!

그렇지 않으면 그들은 그날의 남은 시간을 견뎌낼 수 없다!

It’s no surprise, then, that the UK is one of the world’s largest tea consumers.

그러므로 영국이 세계 최대의 차 소비국 중 하나인 것은 전혀 놀라운 일이 아니다.

In this country, five cups a day is only average and for some this number is closer to 15 or 20.

이 나라에서는 하루에 다섯 잔은 평균에 불과하며 어떤 이들에게는 이 숫자가 거의 15잔에서 20잔에 이른다.

In fact, during World War II, Winston Churchill said tea was more important to British soldiers than weapons!

실제로 제2차 세계 대전 중에, 윈스턴 처칠은 영국 병사들에게 차가 무기보다 더 중요하다고 말하기도 했다!

The British tea habit started as a result of trade with China.

영국의 차 관습은 중국과의 교역의 결과로 시작되었다.

In China, the tradition of drinking tea goes back to 3000 B.C., but it only arrived in the UK in the mid-17th century.

중국에서 차를 마시는 전통은 기원전 3000년까지 거슬러 올라가지만, 영국에는 17세기 중반에서야 도래했다.

The most common tea during these years was the green variety.

이 시기에 가장 일반적인 차는 녹차 종류였다.

However, in the 19th century, black teas became the preferred type.

하지만 19세기에는, 홍차가 선호하는 타입이 되었다.

It was also around this time that a British tea culture started to form.

영국의 차 문화가 형성되기 시작한 것도 이 무렵이었다.

British people developed a practice of drinking tea with milk and sugar, whereas in other countries people usually drank it plain.

다른 나라에서는 보통 아무것도 넣지 않고 차를 마셨지만 영국 사람들은 차에 우유와 설탕을 넣어 마시는 관습을 발달시켰다.

Tea was also consumed at specific times of day and during certain events.

또한 하루 중 정해진 시간대나 특정한 경우에 차를 마셨다.

Terms like “tea break,” “tea time,” and “tea party,” which are commonly used today, were created at this time.

‘티 브레이크’나 ‘티타임’, ‘티 파티’ 같은 용어들은 이때 만들어진 것인데, 오늘날에도 일반적으로 사용된다.

British people also got really good at making a proper pot of tea.

영국 사람들은 제대로 된 차를 만드는 일에도 정말 뛰어나다.

You can do this easily yourself.

당신도 직접 쉽게 이것을 할 수 있다.

First, select a type of tea that you would like to try.

먼저, 마셔 보고 싶은 차 종류를 선택해라.

Here are some popular choices: Darjeeling, Ceylon, English Breakfast, and Earl Grey.

여기 몇 가지 인기 있는 선택지가 있다. 다르질링, 실론, 잉글리시 브렉퍼스트, 얼그레이가 그것이다.

Place an infuser filled with loose tea into a teapot full of water.

물이 가득 담긴 찻주전자 안에 찻잎이 담긴 인퓨저를 넣는다.

For convenience, you can also use a teabag.

편의를 위해 티백을 사용할 수도 있다.

Boil the water, and then let it sit for a few minutes.

물을 끓이고 그 후 몇 분간 그대로 둔다.

Your tea is now ready to serve, and you can add milk and sugar according to your taste!

이제 차를 낼 준비가 되었으니, 기호에 따라 우유와 설탕을 넣으면 된다!