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Vegetables are good for your health.
채소는 여러분의 건강에 좋습니다.
Interestingly, some vegetables look like parts of your body.
흥미롭게도, 몇몇 채소들은 여러분의 신체 부위를 닮아 있습니다.
They even keep those body parts healthy.
그것들은 심지어 그 신체 부위들을 건강하게 유지시켜 줍니다.
Let’s take a closer look at each vegetable.
각각의 채소에 대해 더 자세히 알아봅시다.
Slice a carrot in half.
당근을 반으로 썰어 보세요.
What does it look like?
그것은 무엇처럼 생겼나요?
Your eye!
여러분의 눈입니다!
Carrots are full of Vitamin A.
당근은 비타민 A가 풍부합니다.
It protects your eyes.
그것은 여러분의 눈을 보호해 줍니다.
Celery looks like your bones.
샐러리는 여러분의 뼈를 닮았습니다.
Human bones are made of about 23% sodium.
사람의 뼈는 약 23%의 나트륨으로 이루어져 있습니다.
Sodium is important for building bones.
나트륨은 뼈를 생성하는데 중요합니다.
Celery has sodium in it.
샐러리는 나트륨을 함유하고 있습니다.
It also has lots of calcium.
그것은 또한 다량의 칼슘을 함유하고 있습니다.
Calcium makes your bones strong.
칼슘은 여러분의 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.
What about ginger?
생강은 어떨까요?
It looks like your stomach!
그것은 여러분의 위와 닮았습니다.
Ginger contains gingerol.
생강은 진저롤을 함유합니다.
This chemical calms upset stomachs.
이 화학물질은 탈이 난 위를 진정시켜 줍니다.
Take ginger if you feel sick in a car!
차에서 멀미가 난다면 생강을 먹어 보세요!
Did you know some people don’t eat meat?
여러분은 어떤 사람들은 고기를 먹지 않는 다는 것을 알고 있었나요?
They are called vegetarians.
그들은 채식주의자라고 불립니다.
Vegetarians mainly eat food from plants.
채식주의자들은 주로 식물에서 나는 음식을 먹습니다.
They can eat fruits, vegetables, nuts, or grains.
그들은 과일, 채소, 견과류, 곡물을 먹을 수 있습니다.
But they don’t eat meat for a few reasons.
그러나 그들은 몇 가지 이유로 고기를 먹지 않습니다.
Some don’t eat meat for their health.
어떤 사람들은 그들의 건강 때문에 고기를 먹지 않습니다.
Others don’t eat it because of their religion.
다른 사람들은 그들의 종교 때문에 그것을 먹지 않습니다.
Some vegetarians do not eat any kind of food from an animal.
어떤 채식주의자들은 동물로부터 나오는 어떠한 종류의 음식도 먹지 않습니다.
They don’t eat foods like eggs, butter, or milk.
그들은 달걀, 버터, 또는 우유와 같은 음식을 먹지 않습니다.
They believe animals are not food.
그들은 동물들은 음식이 아니라고 믿습니다.
A vegetarian diet can be healthy.
채식주의 식단은 건강할 수 있습니다.
But meat also provides important nutrients such as protein and iron.
그러나 고기 또한 단백질이나 철분과 같은 중요한 영양소를 제공합니다.
Also, some vitamins are only in meat.
또한, 몇몇 비타민은 오직 고기에만 들어 있습니다.
So, vegetarians should replace these nutrients in non-meat foods.
그러므로, 채식주의자는 고기가 아닌 음식에서 이러한 영양소를 대체해야 합니다.
What changes the color of snail poop?
무엇이 달팽이 똥의 색깔을 바꿀까요?
Let’s do an experiment.
실험을 하나 해봅시다.
First, put some snails in a bowl with wet soil.
먼저, 달팽이 몇 마리를 젖은 흙이 든 통에 넣습니다.
Make some holes in the lid so the snails can breathe.
뚜껑에 몇 개의 구멍을 뚫어서 달팽이들이 숨을 쉴 수 있게 해줍니다.
Next, cover the bowl with the lid.
다음, 뚜껑으로 통을 덮습니다.
This way, the snails won’t escape.
이렇게 하면, 달팽이가 빠져 나오지 않을 것입니다.
Lastly, get some different-colored vegetables and fruits.
마지막으로, 색이 다른 채소와 과일 몇 개를 준비합니다.
Now you are ready to start.
이제 여러분은 시작할 준비가 되었습니다.
For three days, give the snails only tomatoes.
3일 동안, 달팽이에게 오직 토마토만 줍니다.
Then give them carrots, lettuce, and purple cabbage in the same way.
그러고 나서 동일한 방식으로 당근, 상추, 그리고 자색 양배추를 달팽이에게 줍니다.
Make sure to keep the snails and soil a little wet.
반드시 달팽이와 흙을 젖은 상태로 유지해 주어야 합니다.
Spray the snails with water twice a day.
하루에 두 번 달팽이에게 스프레이를 뿌려 물로 적셔 주세요.
Now, pay attention to their poop.
이제, 그것들의 똥에 주의를 기울여 보세요.
What did you learn?
무엇을 배웠나요?
The color of snail poop depends on what they eat!
달팽이 똥의 색깔은 그들이 먹은 것에 따라 달라집니다!
Who doesn’t love potato chips?
누가 포테이토칩을 좋아하지 않을 수 있을까요?
They are salty and crispy.
그것들은 짭짤하고 바삭합니다.
They are fun to eat.
그것들은 먹기 좋습니다.
Today, we eat potato chips thanks to George Crum.
오늘날, 우리는 조지 크럼 덕분에 포테이토칩을 먹을 수 있습니다.
He invented them in 1853 in the US.
그는 미국에서 1853년에 그것들을 발명했습니다.
Crum was a chef at a restaurant in New York.
크럼은 뉴욕의 한 식당의 주방장이었습니다.
People loved his thick French fries.
사람들은 그의 두꺼운 프렌치 프라이를 좋아했습니다.
They ate the fries with forks.
그들은 포크로 프라이를 먹었습니다.
However, one customer didn’t like Crum’s French fries.
그러나, 한 고객은 크럼의 프렌치 프라이가 맘에 들지 않았습니다.
The customer thought they were too thick.
그 고객은 그것들이 너무 두껍다고 생각했습니다.
This made Crum upset.
이것은 크럼을 화나게 했습니다.
So, he kept making the fries thinner.
그래서, 그는 계속해서 프라이를 더 얇게 만들었습니다.
Later, they became thin as paper.
나중에, 그것들은 종이처럼 얇아졌습니다.
They were hard to eat with a fork.
그것들은 포크로 먹기 힘들었습니다.
Surprisingly, the customer loved the crispy potato chips.
놀랍게도, 그 고객은 그 바삭한 포테이토칩을 매우 좋아했습니다.
Other customers started asking for them too.
다른 고객들도 그것들을 요구하기 시작했습니다.
The potato chip was born!
포테이토칩이 탄생한 것이지요!
Today, people everywhere eat this snack!
오늘날, 사람들은 모든 곳에서 이 간식을 먹습니다!
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