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Today, millions of people are still starving.
오늘날 수백만 명의 사람들이 여전히 굶주리고 있습니다.
Yet one-third of the world’s food is thrown away.
하지만 전세계 음식의 1/3은 버려집니다.
Many countries are taking action against this problem, and Denmark is currently in the lead.
많은 나라들이 이 문제에 대해 조치를 취하고 있고, 덴마크가 현재 선두에 있습니다.
The country reduced its food waste by 25% in only five years.
그 나라는 5년 만에 25%까지 음식물 쓰레기를 절감했습니다.
Denmark’s achievement started with an idea from the founder of Stop Wasting Food.
덴마크의 성과는 ‘음식을 낭비하지 말자’라는 단체의 창립자에게서 얻은 아이디어에서 비롯되었습니다.
This organization was started in 2008 by Selina Juul.
이 조직은 2008년 셀리나 율에 의해 시작되었습니다.
Juul is from Russia, where there wasn’t enough food when she was young.
율은 러시아 출신이고, 그녀가 어렸을 때 그곳에는 충분한 음식이 없었습니다.
She was shocked by how much food Danish people wasted.
그녀는 덴마크 사람들이 얼마나 많은 음식을 낭비하는지에 충격을 받았습니다.
So, she decided to do something about it.
그래서 그녀는 그것에 대해 무언가 해보기로 결심했습니다.
She began posting tips on the Internet.
그녀는 인터넷에 조언들을 올리기 시작했습니다.
She suggested taking pictures of the inside of the fridge
before buying groceries.
그녀는 식료품을 사기 전에 냉장고 안의 사진을 찍어보라고 제안했습니다.
She also ran a campaign to get people to eat UFOs—Unidentified Frozen Objects—from the freezer.
그녀는 또한 사람들이 냉동고 속의 UFO (미확인 냉동 물체)를 먹도록 캠페인을 벌였습니다.
In addition, she persuaded big supermarkets to stop offering discounts on large quantities of food.
또한, 그녀는 대형 슈퍼마켓들이 대량 식품에 대해 할인해주는 것을 멈추도록 설득했습니다.
That way, people wouldn’t buy more than they needed.
그런 방식을 통해 사람들은 그들이 필요한 것보다 더 많은 것들을 구매하지 않을 것이었습니다.
Juul’s actions were covered by the media and gained
nationwide support.
율의 활동은 매체를 통해 다루어졌고 전국적인 지지를 얻었습니다.
Soon, one supermarket started giving single item discounts instead of bulk discounts.
곧, 한 슈퍼마켓이 대량 구매 할인 대신에 단일 품목 할인을 시작했습니다.
Then, other businesses began turning food waste into
new food products.
그리고 나서, 다른 업체들은 버려진 음식물을 새로운 식품으로 만들기 시작했습니다.
For example, one company started
making potato salad with discarded potatoes.
예를 들어, 한 회사는 버려진 감자로 감자 샐러드를 만들기 시작했습니다.
The potatoes were usually thrown away just because they
didn’t look good.
대개 그 감자들은 단지 외관이 좋지 못하다는 이유로 버려진 것들이었습니다.
Despite Denmark’s success, food waste is still a global problem.
덴마크의 성공에도 불구하고, 음식물 쓰레기는 여전히 전세계적인 문제입니다.
What can you do to waste less food?
당신은 음식물 낭비를 줄이기 위해 무엇을 할 수 있나요?
Mosquitoes can be incredibly annoying.
모기들은 엄청나게 성가실 수 있습니다.
They can also carry malaria, a deadly disease.
그들은 또한 치명적인 질병인 말라리아를 옮길 수도 있습니다.
In the 1950s, people in Borneo, Indonesia’s largest island, used DDT, a dangerous chemical, to kill mosquitoes.
1950년대에, 인도네시아에서 가장 큰 섬인 보르네오에 사는 사람들은 모기들을 죽이려고 DDT라는 위험한 화학물질을 사용했습니다.
DDT, however, did much more than that.
하지만 DDT는 그것 이상으로 많은 것을 했습니다.
It killed most of the mosquitoes, but cockroaches also absorbed it.
그것이 대다수의 모기들을 죽이긴 했지만, 또한 바퀴벌레들은 그것을 흡수했습니다.
Lizards on the island then ate the cockroaches.
그리고 나서 그 섬에 있는 도마뱀들이 그 바퀴벌레들을 잡아먹었습니다.
The DDT became more concentrated in their bodies and made them
slow down.
그 DDT는 그 도마뱀들의 몸에 더욱 농축되었고, 그들이 느려지도록 했습니다.
Cats on the island loved eating lizards.
그 섬에 있는 고양이들은 도마뱀들을 잡아먹는 것을 좋아했습니다.
The slow lizards were easy prey for them.
느려진 도마뱀은 그들에게는 손쉬운 먹잇감이었습니다.
As cats ate more lizards, their bodies absorbed even more
DDT.
고양이들은 더 많은 도마뱀들을 잡아먹으면서, 그들의 몸은 훨씬 더 많은 DDT를 흡수했습니다.
The cats eventually died because of it.
그 고양이들은 결국 그로 인해 죽고 말았습니다.
Without any cats around, the number of rats began to increase.
주변에 고양이들이 없자, 쥐의 수가 증가하기 시작했습니다.
Like mosquitoes, rats were also a threat to the people of Borneo.
모기들처럼, 쥐들은 보르네오 사람들에게 또한 위협적인 존재였습니다.
They carried another deadly disease: the plague.
쥐들은 흑사병(페스트)이라는 또 다른 치명적인 질병을 옮겼습니다.
There was only one way to control the rat population: more cats.
쥐의 숫자를 통제하기 위해서는 더 많은 고양이라는 단 하나의 방법이 있었습니다.
Cats from other areas were put into boxes and loaded onto
airplanes.
다른 지역에서 온 고양이들은 상자에 담겨 비행기에 실려졌습니다.
Then, they were dropped onto Borneo with parachutes.
그리고 나서, 고양이들은 보르네오에 낙하산을 이용해 내려졌습니다.
What does the story of Borneo tell us?
보르네오의 이야기가 우리에게 말해주는 이야기는 무엇인가요?
First, it shows there is a delicate balance between predators and prey in a food chain.
첫째로, 그것은 먹이 사슬 내에서 포식자와 먹이 사이에 섬세한 균형이 있음을 보여줍니다.
If one animal species disappears or its numbers change, other
animals may be greatly affected.
만약 한 동물 종이 사라지거나 그것의 숫자가 변한다면, 다른 동물들도 크게 영향을 받을 수도 있습니다.
Furthermore, this story tells us that human actions, such as using harmful chemicals to kill bugs, can cause unintended damage to ecosystems.
뿐만 아니라, 이 이야기는 곤충을 죽이기 위해 해로운 화학물질을 사용하는 것과 같은 인간의 행동이 생태계에 의도치 않은 피해를 가져올 수 있다는 것을 우리에게 말해줍니다.
Borneo’s case teaches us valuable lessons.
보르네오의 사례는 우리에게 값진 교훈을 가르쳐줍니다.
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